Ried GRASSNITZBERG STEIN. Reife Beeren, Oliven, zarte Cassisnoten, etwas Brennesseln, feine Grapefriutnoten. Enorm viel Frucht am Gaumen, pfeffrig-würzig, Stachelbeernoten, Passionsfrucht und Jasminaromen. Sehr gute Länge mit viel kalkiger Mineralität und Frische, finessenreiche Säurestrucktur, von Süße abgepuffert und von Mineralik wieder aufgezinselt.
James Suckling: 93 Punkte, Robert Parker: 92 Punkte, Falstaff: 93 Punkte
€ 17,90
Weinklassifizierung: Riedenwein
Gebiet: Südsteiermark DAC
Ried GRASSNITZBERG STEIN:
Die Riede GRASSNITZBERG STEIN ist eine nach Osten ausgerichtete Kessellage. Die Reben wachsen hier auf Muschelkalk und kalkhaltigem Mergel.
Weine aus diesem Terroir behalten bei sehr hoher Traubenreife, zusätzlich zu ihrer vielschichtigen Aromatik und Mineralität, ihre Eleganz und Frische.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Alk. Gehalt % | 13,5 |
| Allergene | Sulfite |
| Flaschengröße | 0,75 lt |
| Restzucker | 2,0 |
| Säure | 5,9 |
| Vinifikation | Stahltank |
| Boden | Lehmige Sande und Muschelkalk |
| Lage | Ried Grassnitzberg |
| Jahrgang | 2021 |
So wie unsere Weine sind auch wir selbst tief in unserer Region verwurzelt. Wir möchten diese Bodenständigkeit, diesen erdigen und handwerklichen Charakter in unsere Weine transferieren.
Christian & Thomas Polz
