
RIED ZIEREGG Sauvignon Blanc
AWC: GOLD Wein Pur: 5 von 5 Sternen (=95 - 100 Punkte) Falstaff: 93 Punkte, A La Carte: 93 Punkte, Konzentrierte reife Frucht mit einem Hauch von reifen Grapefruitzesten unterlegte Stachelbeernote, etwas Cassis, mineralischer Abgang. Satig, estraktsüß, Nuancen von Guawen, elegant, feiner Säurebogen, mineralischer Nachhall, gute Länge sicheres Reifepotential. - großen Holzfass
Vinifikation:
Ausbau im kleinen Holzfass und im Stahltank
Lage: Zieregg
Boden: Kalkhältiger Mergel und Muschelkalk
Alkoholgehalt: 13,5% Vol. Alk.
Restzucker: 2,2 g/l RZ
Säuregehalt: 6,0 g/l
Allergenkennzeichnung: Enthält Sulfite
Flasche: 0.75 l
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