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Sauvignon Blanc Grassnitzberg >>M Orange Wine

Falstaff: 90 Punkte, A La Carte: 92 Punkte, Vinaria: 4 Sterne. >>M<< steht für die Vergärung auf der Maische.Dieser Wein wurde in den ersten Phasen seiner entwicklung wie Rotwein mit dem Fruchtfleisch und der Beerenhaut vergoren. Darauffolgend wurde er 30 Monate im kleinen Eichenfass gelagert.

Vinifikation:
Ausbau in kleinen Eichenfässern

Alkoholgehalt: 14,0% Vol. Alk.
Restzucker: 2,1 g/l RZ
Säuregehalt: 6,0 g/l
Allergenkennzeichnung: Enthält Sulfite

Flasche: 0.75 l

€ 19,80



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