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Grazetta - Edle Tropfen

Ob sich im Wein tatsächlich die Wahrheit finden lässt sei einmal dahingestellt. Was man aber am Grassnitzberg garantiert entdeckt, sind kalkhaltige und lehmige Böden mit ausreichender Wasserversorgung. Und das ist auch gut so, denn genau diese optimalen Bedingungen, gepaart mit dem einzigartigen Mikroklima, lassen dort Rebstöcke in herausragenden Lagen gedeihen. Somit reifen nur die besten Säfte von edlen Trauben in Temperatur geregelten Edelstahltanks und großzügigen Eichenfässern und warten nur darauf, verkostet zu werden.

Also mal probieren und vielleicht auch ein bisschen Wahrheit suchen. Der erste Schluck ist großartig, der zweite gleich noch besser und alle weiteren purer Genuss. Mit jedem Tropfen kann man das primärfruchtige Aroma der Südsteiermark und den besonderen Charakter der Weißweine schmecken. Von Klima, Boden und leidenschaftlichem Handwerk geprägt, reflektieren die Produkte vom Weingut Primus die Handschrift der beiden Winzer Thomas und Christian Polz. dabei überlassen die Brüder nichts dem Zufall, sondern keltern Weine mit gebietstypischem Profil  und arbeiten mit modernen Technologien und Ausbaumethoden konsequent auf die höchste Qualität hin. So wird die Klassiklinie ihrem Ruf fruchtig, duftig, trocken gerecht ,während die Lagenweine mit spürbarer Fülle und brillanter Mineralik überzeugen. Das ist Vielfalt, die verzaubert. Nicht weiter verwunderlich, dass das traditionsreiche Weingut Primus bei Genießern an erster Stelle steht. Umgeben vom unverkennbaren Charme der Südsteiermark kann man diesen edlen tropfen auch nur schwer widerstehen ...

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